Proses pembumbuan mungkin termasuk memanaskan ayam dalam bumbu halus untuk membantu penyerapan bumbu. Umumnya sebelum digoreng, ayam goreng sudah setengah matang dengan warna kekuningan dari kunyit. Dalam bahasa Jawa, proses ini disebut ungkep. Ayam kampung adalah nama ayam yang sering disebut di Indonesia bagi ayam peliharaan yang tidak ditangani dengan https://ayam-sehat97418.worldblogged.com/35041209/bubur-ayam-kampung-options